El grupo tiene más de 40 años de experiencia en el sector. Vendemos tanto a mayoristas como a público en general, gracias a nuestra amplia cartera de clientes fidelizados a lo largo de los años.
Un volumen de facturación próximo a los 50 millones de euros anuales.
0m
Casi 600 empleados en plantilla.
0
Con 35 años de historia como Sociedad y 60 años de presencia en el Sector.
0
Enfocado en el negocio minorista y con una amplia experiencia
Nuestra filosofía:
Tradición, Modernidad, Calidad y frescura.
Atención personalizada con carnicero presencial. Corte y envasado ad-hoc.
Ternera, cerdo, pollo, cordero y una gran variedad de productos cárnicos.
Carnicerías y Charcuterías (añadiendo al portfolio de productos elaboradoras, charcutería, jamonería y quesos).
Internet y servicio a domicilio.
Índice de Satisfacción del Cliente 98%.
Unos 300 puntos de venta.
Presencia Nacional con oficinas principales en Sevilla, Alicante y Madrid (central).
Disponiendo de almacenes frigoríficos y salas de despiece propios en Levante y Andalucía.
Con establecimientos insertos en cadenas de prestigio internacional, Lidl, Carrefour, Dia, Covirán, Labrandero y otros propios habiendo sido homologados tanto para las propias marcas como para sus franquicias.
Fortalezas Competitivas del Grupo en el Sector Cárnico
1
Marcas reconocidas en el mercado: El Bierzo y los Ancares.
2
Acuerdos con cooperativas de ganaderos con objeto de evitar intermediarios, ser competitivos en precio y mantener uniformidad en la calidad del producto.
3
Servicio de veterinario propio.
4
Un mix de producto de alta calidad a un precio razonable.
5
Organización centralizada para toda España en las áreas de Seguridad y Salud, Departamento de Compras, Publicidad, Dirección Financiera, Personal.
6
Un profundo conocimiento de los procesos y requerimientos de los principales actores del mercado con los que ya trabajamos.
7
Un volumen de compra suficiente que nos permite competir en igualdad de condiciones con los mejores.
8
Una estructura organizativa plana (el ratio plantilla total / puntos de venta) es de aproximadamente 2/1, lo que nos hace ser muy flexibles y adaptarnos a un mercado cambiante.
9
No hemos franquiciado ni delegado en otros nuestra forma de hacer el negocio, con el propósito de controlar al máximo nuestra imagen. En la actualidad, para comprar “carne El Bierzo” o “Los Ancares” te tiene que despachar personal propio.
Negocio
Souvenirs
La empresa Souvenirs Canalejas se funda en septiembre de 2022 como la alianza de empresarios de dos ramas:
Inmobiliario
Unos inversores del negocio inmobiliario en Madrid, que, entre otros propósitos, se dedican a adquirir locales en las zonas más prime de la ciudad de Madrid
Minoristas
Unos minoristas en carnicerías con más de 40 años de experiencia y unos expertos en el comercio de souvenirs y artículos de conveniencia en el centro turístico de Madrid con más de 20 puntos de venta
La fusión aprovecha su experiencia en otros mercados y el conocimiento para
tomar ventaje en el negocio del comercio de artículos accesorios y así:
1
Aprovechar el know-how de sus gestores (que seguirán regentandootros negocios) y los servicios centrales ya existentes (no senecesita oficina administrativa, utilizando los recursos previos).
2
Apoyándose en las redes de contacto establecidas en el mercadode locales de Madrid, e incluso implantando en locales propios el negocio. De esta forma Souvenirs Canalejas ya ha cerrado la apertura de 10 tiendas en el centro de Madrid. Acompañamos cuadro condirecciones
Enfocado en el negocio minorista y con una amplia experiencia, se han abierto tiendas en las mejores zonas de Madrid, enfocadas a la más apropiada en cada caso de las siguientes líneas de negocio: